Uma família, um legado
No seio de uma família bairradina desde sempre ligada à vinha, nascem os vinhos e espumantes Pedra Lascada. O nome Pedra Lascada remete às origens deste projecto, uma vez que os solos das nossas vinhas são ricos numa característica peculiar que é pedra calcária de cor branca “rasgada” em lascas que dimanam desde os tempos dos Romanos.
O projeto é liderado pelo seu mentor, Alberto Branco, cuja carreira profissional tem sido dedicada a caves da região da Bairrada, acompanhado da sua família a quem incutiu o gosto e sabedoria pelas vinhas e vinhos.
O projeto Pedra Lascada divide-se entre o concelho de Cantanhede, onde se situam as nossas vinhas, e o concelho de Mealhada, onde está localizada a adega, na qual combinamos conhecimentos e práticas antigas com modernidade.
Além das particularidades únicas da região, o segredo destes néctares ímpares reside no amor, no cuidado e na minuciosidade com que todas as etapas do processo são efetuadas por esta família, desde a vinha à adega, com base em valores como exigência, qualidade e harmonia.
